Hey orada, kek severler! Noel pastası süslemelerinin bir tedarikçisi olarak, bu lezzetli tatil ikramlarını caz etmenin her türlü yolunu gördüm. Ve size söyleyeyim, sizi şenlikli ruha sokmak için güzel bir şekilde dekore edilmiş bir Noel pastası gibi bir şey yok. Peki, Noel kek dekorasyonunu eklemenin en iyi yolu nedir? Bugün sizinle paylaşmak için buradayım.
İlk olarak, orada farklı Noel kek süslemeleri hakkında konuşalım. Klasik şeker incileri, yenilebilir parıltı ve buzlanma çiçekleri var. Sonra gibi daha benzersiz seçenekler varNoel davul kek dekorasyonu-Noel Pastası Topper Hissetti, VeNoel Holly Kek Dekorasyonu. Her bir dekorasyon türü, bağlanma söz konusu olduğunda biraz farklı bir yaklaşım gerektirir.
Bağlanma için kraliyet buzlanmasını kullanmak
Kraliyet buzlanma, kek süslemeleri takmak için popüler bir seçimdir. Yumurta beyazları, pudra şekeri ve biraz krem tartardan yapılmıştır. Kuruduktan sonra sertleşir ve bir tutkal gibi davranır. Bağlanma için kraliyet buzlanmasını kullanmak için önce pastanızın tamamen soğutulduğundan emin olmanız gerekir. Ardından, dekorasyonun arkasına az miktarda kraliyet buzlanma uygulamak için küçük bir yuvarlak uçlu bir boru torbası kullanabilirsiniz. Dekorasyonu kekin üzerine sıkıca bastırın ve yapışmaya başlayana kadar birkaç saniye yerinde tutun.
Kraliyet buzlanma ile ilgili en güzel şeylerden biri, dekorasyon eklemeden önce pastanızda pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için de kullanılabilmesidir. Ofset spatula kullanarak keke ince bir kraliyet buzlanma tabakası uygulayabilir ve sonra kurumasını sağlayabilirsiniz. Bu, süslemelerinize bağlı kalacak daha iyi bir yüzey verecektir. Bununla birlikte, kraliyet buzlanmasının tamamen kuruması biraz zaman alır, bu nedenle kullanıyorsanız önceden planladığınızdan emin olun.
Yapıştırıcı olarak buttercream
Buttercream, kek süslemeleri takmak için başka bir seçenektir. Tereyağı ve pudra şekerinden yapılmıştır ve kremsi bir dokuya sahiptir. Kraliyet buzlanmasının aksine, Buttercream sert kurumaz. Bunun yerine, yumuşak ve esnek kalır. Bağlanma için Buttercream'i kullanmak için, küçük bir bıçak veya spatula kullanarak dekorasyonun arkasına küçük bir miktar yayabilirsiniz. Ardından, dekorasyonu pastanın üzerine bastırın.
Buttercream harika çünkü çalışmak kolay ve pastanıza biraz lezzet katıyor. Bununla birlikte, kraliyet buzlanma kadar güçlü olmayabilir, bu yüzden daha hafif süslemeler için en iyisidir. Ayrıca, pastanız sıcak bir ortamda olacaksa, buttercream erimeye başlayabilir, bu da dekorasyonlarınızın düşmesine neden olabilir. Bu yöntemi seçerken bunu aklınızda bulundurun.
Yenilebilir Tutkal Kullanma
Yenilebilir Tutkal, özellikle kek süslemeleri takmak için tasarlanmış özel bir üründür. Açıktır ve hızlı bir şekilde kurur, görünür kalıntı bırakmaz. Yenilebilir tutkal kullanmak için, küçük bir fırça veya bir kürdan kullanarak dekorasyonun arkasına uygulayabilirsiniz. Ardından, dekorasyonu pastanın üzerine bastırın.
Yenilebilir tutkal, şeker çiçekleri veya küçük figürinler gibi hassas süslemeler eklemek için mükemmel bir seçenektir. Pastanıza ekstra lezzet eklemeden güçlü bir bağ sağlar. Bununla birlikte, kraliyet buzlanma veya buttercream'den biraz daha pahalı olabilir, bu nedenle projeniz için maliyete değip değmeyeceğine karar vermeniz gerekir.
Üç boyutlu dekorasyonların eklenmesi
Üç boyutlu dekorasyon ekleme söz konusu olduğundaNoel davul kek dekorasyonu, biraz daha yaratıcı olmanız gerekebilir. Daha büyük üç boyutlu dekorasyon için bir yöntem kombinasyonunu kullanabilirsiniz. Örneğin, dekorasyonu yerinde tutmak için az miktarda kraliyet buzlanma kullanarak başlayabilir ve daha sonra daha fazla güvence altına almak için bir kürdan kullanabilirsiniz.
Kürdanı dekorasyondan ve kekin içine bir açıda yerleştirin. Teelick'in çok fazla yapışmadığından emin olun, çünkü boğulma tehlikesi olabilir. Ayrıca, ağırsa dekorasyonu desteklemek için küçük bir çiçek tel parçası da kullanabilirsiniz. Teli bir U - şekline bükün ve dekorasyonun her iki tarafındaki kekin içine yerleştirin, ardından dekorasyonu teline bağlamak için kraliyet buzlanma veya yenilebilir tutkal kullanın.
Keçe ve kumaş süslemeleri
İçinNoel Pastası Topper HissettiVe diğer kumaş tabanlı dekorasyonlar, çok dikkatli olmak isteyeceksiniz. Bu süslemeler yenilebilir olmadığından, pastayı kirletmeyecekleri şekilde bağlı olduklarından emin olmanız gerekir. Bir seçenek, gıda - güvenli çift taraflı bant kullanmaktır. Bantın küçük bir parçasını kesin ve keçe topper'ın arkasına takın. Ardından, kekin üzerine sıkıca bastırın.
Başka bir seçenek, keçe topper'ın kenarlarında az miktarda kraliyet buzlanma veya yenilebilir tutkal kullanmaktır. Sadece keçenin uzun bir süre pasta ile doğrudan temas etmediğinden emin olun. Ayrıca, bir bariyer olarak hareket etmek için keçe ve kek arasına küçük bir parça balmumu kağıdı veya parşömen kağıdı yerleştirebilirsiniz.
Holly gibi doğal süslemeler
Söz konusu olduğundaNoel Holly Kek Dekorasyonu, dikkatli olmalısın çünkü Holly yenilebilir değil. Holly'yi bir pastaya bağlamanın en iyi yolu bir şiş kullanmaktır. Şişeyi Holly'nin gövdesine ve pastanın içine yerleştirin. Holly'nin sıkı bir şekilde yerinde olduğundan emin olun, ancak şişleri pastanın içinden geçmemeye dikkat edin.
Pastanızda Holly'yi kullanmadan önce, herhangi bir pestisit veya diğer kimyasallardan temiz ve boş olduğundan emin olun. Bunun yerine yapay Holly kullanmayı da düşünebilirsiniz, bu daha güvenli bir seçenek ve hala bir pasta üzerinde harika görünüyor.
Başarılı Bağlılık İçin İpuçları
- Kek yüzeyinizi hazırlayın: Pastanızın pürüzsüz ve kırıntılı olduğundan emin olun. Bunu başarmak için bir kırıntı kat veya kraliyet buzlanma kullanabilirsiniz. Pürüzsüz bir yüzey, süslemelerinizin yapışmasını kolaylaştıracaktır.
- Eki test edin: Tüm dekorasyonlarınızı uygulamadan önce, düzgün bir şekilde yapıştığından emin olmak için önce küçük bir süslemeyi test edin. Bu, gerekirse yönteminizi ayarlama şansı verecektir.
- Ekin kurumasını ister: İster kraliyet buzlanma, buttercream veya yenilebilir tutkal kullanıyor olun, pastayı hareket ettirmeden veya taşımadan önce ekin tamamen kurumasını sağlayın. Bu, süslemelerin düşmesini önleyecektir.
Çözüm
İşte, Noel kek süslemeleri eklemenin en iyi yolları var. İster klasik şeker dekorasyonları veya daha fazla benzersiz eşya kullanıyor olunNoel davul kek dekorasyonu-Noel Pastası Topper Hissetti, veyaNoel Holly Kek Dekorasyonu, sizin için işe yarayacak bir yöntem var.
Bir Noel Pastası Dekorasyon Tedarikçisi olarak, bu tatil sezonunda keklerinizin harika görünmesini sağlamanıza yardımcı olmak için buradayım. Ürünlerimiz hakkında herhangi bir sorunuz varsa veya dekorasyon ekleme konusunda daha fazla tavsiyeniz varsa, ulaşmaktan çekinmeyin. Size numuneler sağlayabilir ve özel ihtiyaçlarınızı tartışabiliriz. En güzel Noel keklerini yaratmak için birlikte çalışalım!
Referanslar
- Rose Levy Beranbaum'un "The Cake İncil"
- "Yeni Başlayanlar İçin Kek Dekorasyonu" - Çeşitli Çevrimiçi Öğreticiler
- Üreticinin kraliyet buzlanma, buttercream ve yenilebilir tutkal ürünleri için talimatları.